Dry & Bitter : nytt danskt burkbryggeri

Att burka sitt öl var länge en omöjlighet för mindre bryggerier p.g.a. ekonomiska skäl, men sedan omkring ett decennium har nya möjligheter öppnats. Dels har burkningsmaskiner anpassade för lägre volymer konstruerats, och dels har mobila burkningsföretag etablerat sin närvaro. Till Norden kom företeelsen för några år sedan, där Finland, Norge och Sverige var i frontlingen. Danmark var initialt helt ointresserad av att burka hantverksbryggd öl, men det senaste året har trenden till sist börjat få fäste även där.
Ett av de senaste danska hantverksbryggerierna att börja burka öl är "Dry & Bitter", lokaliserade i Gørløse.
Redan från början har man gjort sig kända för sina enastående fina och sofistikerade dekorer.
Här ett axplock av några av de senaste releaserna.

Från vänster till höger :
- Dry & Bitter / JWB Arcadian Orchard (collab med J Wakefield Brewing)
- Dry & Bitter Christian Bale Ale
- Dry & Bitter Fat & Fruity
- Dry & Bitter UW

Baksidorna av burkarna :

Ett annat hantverkspionjärburkningsbryggeri i Danmark är Alefarm Brewing.
Artikel om Alefarm Brewings burkar kan läsas HÄR


Releaser : 2018-2019
Burktyp : olackade etiketterade aluminiumburkar
Burkvolym : 440ML
Bryggeri : Dry & Bitter Brewing Company
Ursprungsland : Danmark