Nytt svenskt burkbryggeri - South Side Brewing Company - lanserar burken "Western Pacific IPA"

Ytterligare ett svensk litet hantverksbryggeri har börjat med öl på burk ! South Side Brewing Company i Skellefteå har dragit igång sin burklinje och burkarna kommer ut på de lokala Systembolagen runt Skellefteå i februari. (Det första svenska hantverksbryggeriet med egen burklina var Coppersmith's i Västerås). Så här ser den kommande burken ut :

Det handlar alltså om en 33 cl-burk, sannolikt producerad av REXAM (dock ej bekräftat ännu).
Har ser vi det sista steget i burkningen, när locket falsas på :

Grundaren och bryggmästaren Tommy Eriksson har vistats många år i USA, och blev helt naturligt influerad av trenden med kvalitetsöl på burk "over there" För honom var det självklart att fokusera på burktappning istället för flaskor, eftersom ölet har så pass mycket bättre hållbarhet i burk jämfört med flaska, samt att det också blir betydligt miljövänligare att transportera den volymeffektiva och lätta burken, jämfört med den tunga och onödigt stora förpackningen 'glasflaska'.

Burk-Bloggen återkommer inom kort med mer fakta och bilder på denna nya spännande svenska burk !


Lanseringsdag på lokala Systembolag : 2016 02 01
Storlek : 33 cl
Bryggeri : South Side Brewing Company AB